湘潭县大力开展野生蘑菇中毒防控工作

 针对这一现象，湘潭县食品安全委员会办公室将野生蘑菇中毒的防控重心放在乡镇村组，利用一切宣传媒介，加大对采食野生蘑菇风险警示的宣传。

 一是在采食野生蘑菇高发地区入山口、农村集市、农贸市场等地通过设立警示牌、张贴宣传标语，在公共场所用电子屏滚动播放宣传标语。

 二是送戏下乡，录制花鼓戏音频《毒蘑菇，惹不起》通过村村响喇叭反复播放，以群众喜闻乐见的方式教育群众勿采勿食、不买不卖野生蘑菇，不轻易相信网络和社会流传的鉴别有毒野生蘑菇的方法。

 三是组织村组党员干部、食品安全信息员开展入户宣传，做到宣传引导100%覆盖，动员乡村医生积极参与，加强家庭食物中毒应急救治知识科普。

 四是在往年中毒事件高发乡镇和农村地区的中小学校进行重点宣传，发放宣传单、开展预防野生蘑菇中毒主题班会等活动，让中小学生成为野生蘑菇中毒防控工作的宣传员，将野生蘑菇中毒防控知识向家长推广。

（图为：在学校开展预防野生蘑菇中毒主题班会）

 五是紧盯农贸市场、景区市场、农村集市等重点场所，严厉打击违法销售野生蘑菇行为，加强对学校、幼儿园、养老院、建筑工地食堂和旅游景区餐饮服务单位的日常监管，严防有毒野生蘑菇流入餐桌。

（图为：监管人员在农贸市场排查野生蘑菇）

 当前野生蘑菇中毒进入高发期，野生蘑菇种类繁多，肉眼难以辨别是否有毒，一旦误食，发病急，无特效药物，病死率高，湘潭县食品安全委员会办公室在此郑重提醒广大市民特别是农民朋友：为了您和家人的生命安全，不采摘、不买卖、不食用野生蘑菇，“野生蘑菇虽美味，生命健康价更高！”（通讯员 王艳芳 ）