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警惕野蘑菇 小心要你命!

2022-06-23 09:51:36   人民日报市场报   点击

又是一年6月来,湖南进入野生蘑菇中毒高发季节。湘潭市中心医院已收治多名因食用野生蘑菇中毒患者,小编在此提醒广大居民朋友们:野菌千万种,劝君莫乱采。

据湖南省疾控中心食源性疾病监测显示:近5年来,我省发生野生蘑菇中毒1000余起,发病人数3700余人,死亡74人。均为误采误食有毒野生蘑菇所致,不采不食野生菌是预防中毒的最好办法。

毒蘑菇与食用菇外观相似,肉眼难辨,目前没有简单易行的鉴别方法。不要相信民间所谓的鉴别毒蘑菇的方法,都不靠谱。

对毒蘑菇中毒尚无特效疗法。一旦误食野生蘑菇后,有头昏、恶心、呕吐、腹痛腹泻、烦躁不安或其他不适者,都应立即就医,催吐洗胃。同餐进食者不论症状轻重,均应立刻到附近的医院进行观察诊治。

为精准防控野生蘑菇中毒,湖南省按风险分级进行防控,所辖县市区的蘑菇中毒风险分为高、中、低三个等级,不同等级的风险地区采取不同的防控措施,新晃县、湘潭县、祁东县、江华县、洪江市、邵东市等6个划定为高风险地区。

毒蘑菇所含毒素较复杂,或因地区、季节、品种和生长条件的不同而各异。毒蘑菇中毒潜伏期为2小时至24小时,有的仅为10分钟左右。误食毒蘑菇,肝损害型中毒最为凶险,表现为恶心、呕吐、肝区疼痛等症状,部分患者可能会伴有精神症状。目前对有毒蘑菇中毒尚无特效疗法,且中毒症状严重,发病急,死亡率高。

要警惕中毒“假愈期”。举个例子:

最后,附上常见毒蘑菇

文 | 感控科 梁宸宾 唐文瑞

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