图:与宗教场所负责人座谈交流
年关将近,1月12日,为做好2021年春节期间宗教场所餐饮食品安全工作,湘潭县市场监督管理局在县委统战部带领下对部分宗教场所进行餐饮安全隐患排查。
检查组先后来到中路铺镇大杰寺、谭家山镇观音山寺、易俗河镇龙兴寺、甘霖寺等宗教场所。重点检查食品经营许可证持有情况,从业人员健康证明,食品及原料采购索证索票,加工场所环境卫生及“三防”设施等,对存在的问题与宗教场所负责人座谈交流,责令其立即整改到位。
检查组要求,各宗教场所要严格落实食品安全主体责任,严防源头风险、严控过程风险,保障人民群众“舌尖上的安全”。(通讯员 张硕丰)