唐山市场监管部门强化春季校园食品安全

为做好2022年春季开学及新学期学校食品安全工作，严防严管严控学校食品安全风险，纵深推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，唐山市场监管部门从增强责任、开展自查、专项检查、严防事件四个方面入手，开展2022年春季学期学校食品安全风险隐患排查整治工作。

一是增强学校食品安全监管责任。牢固树立“四个意识”，理清全市监管学校底数，明确监管责任人，实行“清单化”管理。同时，强化“互联网+”智慧监管，随时抽查学校食堂食品安全状况，采取有效措施，加大学校食品安全监督检查力度，坚决打击学校食品安全违法违规行为。

二是督导学校全面开展食品安全自查。严格按照《学校食品安全与营养健康管理规定》，督促各级各类学校落实食品安全主体责任，围绕是否获得食品经营许可，管理制度是否落实，人员健康管理是否到位等方面开展自查，自查不到位一律不得供餐。

三是开展学校食品安全监督检查。以农村地区中小学、实施营养改善计划学校等为重点单位，以大宗食品原料、学生饮用奶等为重点品种，以食品经营许可、食品安全管理等为重点内容，做到全市各级各类学校和供餐单位监督检查覆盖率100%，全面排查风险隐患，整治违法违规行为。

四是严防食品安全事件发生。强化食品安全舆情监测，宣传普及食品安全知识，增强管理人员和从业人员责任意识和防范意识，推动食品安全各项制度落实到位。加强学校食品安全投诉举报受理、分办、督办和结果反馈，坚决做到“有案必接、有案必查、有查必果”。（唐山市市场监督管理局）