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2021年3月10日上午，湖南万利隆食品有限公司韩广宁总经理和湘潭市市场监督管理局相关负责人，同时启动3D全息电子球并宣布：我是食安责任人“3•15主题活动——食品安全周暨庆祝中国共产党成立100周年系列活动”正式启动。韩广宁总经理在启动仪式上作了热情洋溢的致词。万利隆公司成立于1988年，33年的岁月，使企业从当初的一个小作坊发展到现在全国烘焙行业的标杆企业。目前，公司在湖南省已有3个10万级洁净工厂，在湘潭、长沙、株洲、常德、怀化等地开了140多家烘焙直营店和50多家包子铺门店。企业之所以能健康稳步发展，离不开党和政府的重视与支持，更离不开消费者的信赖。
企业以刘光义董事长、韩广宁总经理为核心的领导班子，始终坚持食品安全为企业“第一生命线”的宗旨，时刻牢记食品安全，重于泰山。
这次系列活动旨在强化“我是食安责任者”的使命感。活动内容与今年全国3•15“守护安全畅通消费”的活动主题高度契合。其核心就是依法履职，筑牢消费市场健康发展基础。这次系列活动包括食品安全知识竞赛、食品安全飞行大检查（即事先不通知，随机抽检）和线上全员微信有奖答题赛。
启动仪式后，在办公楼三楼大厅举行了食品安全知识竞赛。烘焙系统和包子铺系统6个代表队参加了食品安全知识竞赛。最后，包子铺代表队以优异成绩夺冠。特别是以小品、讲故事、快板等多种创新方式演绎了食品安全相关知识更是别具一格，令人耳目一新。
3月11日公司分成四个组对烘焙系统部分门店进行了飞行模式检查。
钟方红科长代表湘潭市市场监督管理局对万利隆这个系列活动给予了高度评价。
市派党建指导员刘胜利同志对万利隆公司一直高度重视食品安全，为广大消费者生产安全放心的营养食品点赞，特别是对企业内部食品安全精细化管理，多措并举，开拓创新，狠抓食品安全生产的做法，给予了高度评价。湘潭市食品药品安全监督志愿者协会罗伊会长和李忠云秘书长应邀参加活动。（通讯员 李忠云）
